安徽寧國市山核桃省級抽查全部合格

山核桃是一種落葉喬木,屬胡桃科山核桃屬,約有20個種,主要分布在天目山麓的浙江臨安和安徽宣城寧國、績溪一帶。山核桃的果實由于具有極高的營養價值和獨特的口感風味,得到了消費者的認可,逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果,被農民譽為致富的幸福果。

  近日,安徽省質監局組織對全省炒貨進行了抽查,共抽取樣品251組,合格234組,不合格17組,其中甜味劑糖精鈉含量超標的4組,過氧化值不合格的13組。宣城市被抽查的山核桃全部合格。

  本次炒貨抽查主要檢測項目為:酸價、過氧化值、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、亮藍、黃曲霉毒素B1、特丁基對苯二酚、二氧化硫、滑石粉、大腸菌群、致病菌、霉菌、酵母菌、菌落總數、鉛、總砷、鋁、羰基價23個項目。

  宣城市此次被抽查的山核桃有:安徽績溪山里佬綠色食品開發有限公司2009年10月9日生產的250g/袋“上山下鄉”牌椒鹽味山核桃;寧國市好味來天然食品有限公司2009年10月8日生產的400g/袋“十品來”牌椒鹽味山核桃;安徽省寧國市梅記食品有限公司2009年11月1日生產的400g/袋“梅記”牌奶油味山核桃、椒鹽味山核桃;安徽省寧國市萬家汪老四天然食品廠2009年11月2日生產的405g/袋“汪老四”牌椒鹽味山核桃;寧國市通國天然食品有限公司2009年10月13日生產的400g/袋“通國”牌椒鹽味山核桃;寧國市孟祥食品有限公司2009年11月7日生產的405g/袋“孟仔”牌奶油味山核桃、椒鹽味山核桃;寧國市家鄉源食品廠2009年9月13日生產的405g/袋“孟仔”牌奶油味山核桃、椒鹽味山核桃;寧國市南極子宏糧油食品炒貨廠2009年11月10日生產的散稱奶油味山核桃、椒鹽味山核桃;安徽省寧國市南極超超食品炒貨廠2009年11月9日生產的散稱“智超”牌奶油味山核桃、椒鹽味山核桃;寧國市新主炒貨食品廠2009年11月2日生產的散稱椒鹽味山核桃;寧國市南極彬彬食品廠2009年10月17日生產的225g/袋奶油味山核桃。(宣城市質量技術監督局 張毅涂安萍)


2010年4月8日
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